Destino João Pessoa
Alta gastronomía y chefs

Restaurantes de João Pessoa con reconocimiento y premios

Artículo 104 de 100 · 07 de octubre de 2026 · 1 min de lectura · Destino João Pessoa

Hay poco reconocimiento formal documentado para la capital; el más sólido es el premio de Prazeres da Mesa a Cozinha Roccia.

Hablar de premios exige cuidado. En João Pessoa, el reconocimiento mejor documentado por la prensa reciente es el de Onildo Rocha. Según Revista Nordeste, en agosto de 2025, Cozinha Roccia recibió el premio al mejor restaurante del Nordeste de Prazeres da Mesa. El reportaje no informa el año del premio. El local reabrió en 2026, en una nueva dirección, según Folha de Pernambuco.

Otro tipo de reconocimiento es la presencia de Paraíba en eventos nacionales. Mesa ao Vivo Paraíba, del 3 al 5 de abril de 2025, se realizó con la revista Prazeres da Mesa, el gobierno estatal, Sebrae, Fecomércio, IFPB y Abrasel-PB. Tuvo cenas en Casa Roccia, en João Pessoa, y en Estação Bananeiras, y llevó a Alex Atala y Erick Jacquin a la programación.

Vale aclarar lo que no se encontró. La Guía Michelin Brasil, en su edición de 2025, cubre Río de Janeiro y São Paulo, según la cobertura de Time Out, y no localizamos ningún restaurante paraibano en la selección. La estrella Michelin del chef Jun Sakamoto, citada en reportajes sobre su paso por João Pessoa en 2021, se refiere a su restaurante en São Paulo, y no encontramos una fuente reciente que confirme la situación de la unidad paraibana, por lo que no se indica aquí.

Tampoco se debe confundir una selección editorial con un premio. En enero de 2024, la guía Qual a Boa, de Jornal da Paraíba, reunió diez restaurantes de la capital y del litoral, entre ellos Casa do Bacalhau, Nau, Adega do Alfredo y Appetito Trattoria, pero se trató de una lista de recomendaciones del periódico, no de un ranking oficial.

Fuentes consultadas

Restaurantes mencionados

Las notas y cantidades de opiniones se consultaron el 8 de octubre de 2026 y pueden cambiar.

Appetito Trattoria — Tambaú
Foto: ficha del establecimiento en TripAdvisor

Appetito Trattoria

Tambaú · Italiana

4,2· 316 opiniones

Nota consultada el 8 de octubre de 2026

Trattoria citada en la guía Qual a Boa y en rutas gastronómicas del barrio.

Fonte editorial: Jornal da Paraíba, jan/2024

Casa do Bacalhau — Manaíra
Foto: ficha del establecimiento en TripAdvisor

Casa do Bacalhau

Manaíra · Europea

4,5· 806 opiniones

Nota consultada el 8 de octubre de 2026

Cocina europea, citada entre las casas tradicionales de la capital.

Fonte editorial: Jornal da Paraíba, jan/2024

Adega do Alfredo — Ls Hotel
Foto: ficha del establecimiento en TripAdvisor

Adega do Alfredo

Ls Hotel · Portuguesa

4,5· 106 opiniones

Nota consultada el 8 de octubre de 2026

Descrito como uno de los restaurantes más tradicionales de la ciudad.

Fonte editorial: Jornal da Paraíba, jan/2024

¿Quiere conversar sobre comprar en João Pessoa?

Hablar por WhatsApp

Siga leyendo