Otras cocinas del mundo en la capital paraibana
Artículo 145 de 100 · 07 de octubre de 2026 · 1 min de lectura · Destino João Pessoa
El poke hawaiano, la gastronomía ibérica y la mesa mediterránea amplían la carta internacional de la ciudad.
Además del trío japonés, italiano y pizza, la prensa local registra cocinas de otros orígenes, casi siempre en Manaíra, Cabo Branco y Tambaú. La mejor documentada es la hawaiana: Paraíba Business informó que la cadena Mana Poke inauguró su unidad de João Pessoa el 3 de octubre de 2024, en la Rua Bananeiras, en Manaíra, con poke armado a partir de decenas de ingredientes y plan de expansión por el Nordeste.
La cocina ibérica aparece en SEA Rooftop, que Polêmica Paraíba incluyó el 20 de enero de 2024 entre las aperturas de la temporada de verano, con "gastronomía ibérica" y vista al mar, en la Avenida Argemiro de Figueiredo. El 28 de febrero de 2025, el mismo sitio presentó a Al'Mar Cucina, de cocina mediterránea, en la Avenida Cabo Branco, entre las novedades gastronómicas de la ciudad.
En enero de 2023, el Jornal da Paraíba describió a Orama Rooftop, en el hotel BA'RA, en Cabo Branco, como local de cocina contemporánea con influencias francesas, mediterránea italiana y brasileña regional. El mismo texto menciona a Iocá, en el mismo hotel, con carta de inspiración italiana.
Cocinas como la mexicana, la peruana, la coreana y la india no pudieron documentarse: los nombres que surgieron en la búsqueda provienen de directorios, TripAdvisor y redes sociales, que no bastan como fuente, y ningún reportaje reciente confirmó locales específicos. La escena, por lo tanto, parece pequeña y concentrada en restaurantes de hotel y de litoral, pero las fuentes no permiten afirmar números. Horarios y precios deben confirmarse con cada local.
Fuentes consultadas
- Paraíba Business, Rede Mana Poke leva culinária havaiana a João Pessoa (03/10/2024)
- Polêmica Paraíba, Sabores de João Pessoa: restaurantes que inauguraram nesta temporada de verão (20/01/2024) polemicaparai
- Polêmica Paraíba, Roteiro gastronômico: lista dos restaurantes novos em João Pessoa (28/02/2025)
- Jornal da Paraíba, Guia de verão: restaurantes em João Pessoa (09/01/2023)
Restaurantes mencionados
Las notas y cantidades de opiniones se consultaron el 8 de octubre de 2026 y pueden cambiar.
Iocá
Hotel Ba'Ra, Cabo Branco · Italiana
4,7· 98 opiniones
Nota consultada el 8 de octubre de 2026
Menú de inspiración italiana, en el mismo hotel que Órama.
Fonte editorial: Jornal da Paraíba, 09/01/2023