Cervecerías artesanales de Paraíba
Artículo 130 de 100 · 07 de octubre de 2026 · 1 min de lectura · Destino João Pessoa
Una investigación señala nueve cervecerías artesanales en el estado, y dos recibieron bronce en la Copa Cerveja Brasil 2025.
La escena cervecera de Paraíba es pequeña, pero activa. Un estudio publicado en 2025 en la revista RITUR, de la Universidade Federal de Alagoas, entrevistó a representantes de nueve emprendimientos de cerveza artesanal paraibanos, relevados entre marzo y julio de 2023. La investigación propone una Ruta Cervecera Paraibana, dividida en itinerarios del Litoral, del Agreste y del Sertão, y concluye que los representantes ven viabilidad en la idea. Es una propuesta académica, y no un itinerario en funcionamiento.
En cuanto a premios, Paraíba obtuvo dos medallas de bronce en la etapa nacional de la 5ª Copa Cerveja Brasil 2025, promovida por Abracerva. Según Movimento Econômico, la Birrificio Club Cervejaria, de João Pessoa, fue premiada con la Pulo do Gato, en la categoría American and International Pale Ales, descrita como pale ale de amargor equilibrado y notas cítricas. La Cervejaria Vierbrauer, de Campina Grande, obtuvo bronce con la Severina Lager, de malta pura, en la categoría European Origin Lagers.
João Pessoa y Campina Grande son las ciudades con mayor concentración de productores en el estado, de acuerdo con los estudios consultados. No localizamos, en fuentes periodísticas o institucionales de 2023 a 2026, una lista confiable de tap rooms abiertos a visitas, por lo que esta guía no indica direcciones ni días de visita.
Hay divergencia entre fuentes sobre el color de la medalla de la Severina Lager: un texto de blog informa plata, pero la cobertura de Movimento Econômico registra bronce, que es la información adoptada aquí. Para quien quiera probarla, la recomendación es buscar las etiquetas en bares y tiendas gourmet de la capital y consultar las novedades en los canales de las propias cervecerías.