Cafeterías y café de especialidad en João Pessoa

Artículo 146 de 100 · 07 de octubre de 2026 · 1 min de lectura · Destino João Pessoa

La capital reúne cafeterías de café de especialidad, pero los horarios varían y conviene verificar antes de ir.

El café de especialidad en João Pessoa es un nicho en crecimiento y ya aparece con frecuencia en la prensa local. En un reportaje del 9 de agosto de 2026, el portal Paraíba Business reunió cinco cafeterías y pastelerías para un plan de domingo: São Braz Coffee Shop y Havanna, ambas en el Manaíra Shopping; Café São Braz Experience, dedicado a cafés de especialidad producidos en Paraíba y en otras regiones del país; Empório Café, que combina cafetería, panadería y bistró; y Sodiê Doces.

El artículo hace una salvedad que vale para toda esta guía: los horarios de domingo varían entre los establecimientos, y el lector debe verificar los perfiles oficiales antes de ir. Por eso, este texto no indica horarios ni precios. Tampoco hay, en las fuentes consultadas, ranking o premio que permita señalar la mejor cafetería de la ciudad, y ese tipo de título no se usará aquí.

Existe un contexto agrícola para quien quiera entender qué hay en la taza. El Brejo paraibano, región serrana donde el café se cultivó desde fines del siglo XIX, ha retomado la actividad. En septiembre de 2024, la UFPB lanzó la marca Grãos da Parahyba, desarrollada por el Núcleo de Estudos em Cafeicultura en fincas de la universidad en el Brejo, con arábica de variedades como Catuaí y Catucaí, secado natural y tueste artesanal. Nada indica, sin embargo, que ese café se venda en las cafeterías citadas.

En la práctica, quien busca café de especialidad debe preguntar en el momento de la compra el origen del grano y el método de preparación, y verificar si el local atiende el día y horario deseados. Los centros comerciales tienen horario propio, que cambia en los feriados.